朽月十五提示您:看后求收藏(笔下文学小说网www.consultindia.net),接着再看更方便。

时至晌午,宋母几人还没回来,祝陈愿也等不下去了,拿上大袋小袋,宋嘉盈送她出去。

临上马车时,她拉着祝陈愿的手依依惜别,“有空的话,还是我来找你,你要是次次来找我,晌午后又得忙食店的事情,身子又得累坏了,哪像我,成天没事做,多跑几趟也没事。手脂记得用啊!”

祝陈愿点头,“别操心了,外头冷,进去吧。”

直到她上车,马车往前开动,透过帘子还能看见宋嘉盈站在原地的身影。

前两日翻食谱,祝陈愿格外馋面食,看到那肉油饼,眼睛都不错一下地盯着做法看了很久,决定今日就做肉油饼。

门前的食牌换上肉油饼后,微微敞开门,可以让叶大娘进来后,她自己进厨房忙活。

肉油饼单吃会觉得口干,而且腻味,最好配上一碗白粥,饱腹又解腻。

做肉油饼的面团跟旁的做法都不太一样,里头得放酒,除了这个之外,祝陈愿拿了一袋子的白面,又将从黄屠夫肉铺里买来的羊脂和猪脂都放在案板上。

拿刀给切成绿豆大小,不用剁碎,放到白面盆里,再加一小盏的酒和几两熟油,搁里头后,直接上手搅和,揉成面团发硬的状态,还不算完,得将羊骨里头的骨髓掏出来,全都放到面团上面,再上手揉制到醒发。

骨髓很油腻,油脂全都粘在手上,祝陈愿倒了一点热水在盆里,拿胰子反复洗,洗好后甩甩手,拿出盆里还在滴血的羊肉洗干净,切成很细的小丁,这样不用剁碎来吃,要的就是能够在饼里嚼动羊肉的口感。

葱在热油中熟透,橘皮不要碎屑残渣,盐只放少许,生姜切成细丝,椒末和茴香搅和,再加几两的面,全都放到羊肉丁里头,

等到叶大娘来的时候,祝陈愿已经将最要紧的几样东西都做好了,留她在那里一个劲地说道:“小娘子,你今日手脚又这般快,我要不去外头扫会儿地或者擦擦桌子,让我闲在这领工钱,我也不好意思。”

“昨晚小叶手伤了,我让她不要来,只有我们两个忙活,得早点弄好才是,趁着面醒发的工夫,我做点拌菜,答应了勉哥儿自然不能食言,正好多炒一些,今日食店喝粥时也可给大伙端上一点。”

祝陈愿边往锅中倒水,边向叶大娘解释原委,并嘱咐她将外头的崧菜和芥菜都洗干净。

拌菜还有个名字叫做暴虀,祝陈愿觉得名字难听又难记,就喜欢称它为拌菜。

它不像酱菜那般做法复

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
入火菩提

入火菩提

千面飞狐
佛言曰“正法五百年,相法一千年,末法为一万年,末法时代众生三毒心炽盛,地球灵气逐渐枯竭,各种大道古经遗失,直至法灭经尽。而我们要做的就是尽可能阻止这一切的发生,令正道不灭,佛法不灭,善心不灭......几千年前人魔之间那场大战,魔军败退撤回...
玄幻 连载 56万字
触不可及

触不可及

小竹子君
玄幻 连载 23万字
被同学凌辱的丝袜妈妈-白夜青春

被同学凌辱的丝袜妈妈-白夜青春

族州纪
回到家一股饭菜的香味飘来,看着在厨忙碌的谢婷婷,一股幸福感不由的袭来。渐渐的王飞的思绪不由的回到了小时候,那个时候他还生活在小村的小破屋内,那个时候王飞的血亲妈妈还活着。可是这样的家却没有带给王飞一丝一毫的温馨与幸福。在他的印象中从小自己妈妈脸上就没有一丝笑容。每天对自己态度也都是冷冰冰的,对自己也不是打就是骂,而至于王洪在王飞记忆力见得少之又少,反倒是一些同村的叔叔王飞见得比较多。
玄幻 连载 2万字
热夏

热夏

白芥子
高冷闷骚x软甜诱受,互相套路
玄幻 连载 22万字
六十四天

六十四天

李南浔的小说
” /≈lt; ≈gt;ta property=”og:type” ntent=”novel”/≈lt; ≈gt;ta property=”og:title” ntent=”六十四天”/≈lt; ≈gt;ta property=”og:ia” ntent=”/files/article/ia194/194739/”
玄幻 连载 16万字
非凡酒吧

非凡酒吧

苏打冒泡
佘矩,今年28岁,一个似是而非的小领导,圈里人都叫他“射局”,这没有什么特别的意义,仅仅是因为名字的谐音而已。老贝、沙鲁和花花姐是射局在这个城市里最好的哥们,射局是几年前在花花姐的酒吧里凑到一起的。那时的射局刚刚从一个狗屄大学毕业,当时的女朋友也因为射局没钱没地位离射局而去。到今天射局都还记得分手的过程,一个短信,“佘,我们不合适,分开吧!”。仅此而已。于是射局漫无目的的在大街上闲逛,一直这样晃荡
玄幻 连载 5万字