朽月十五提示您:看后求收藏(笔下文学小说网www.consultindia.net),接着再看更方便。

等到全部鱼都片完的时候,祝陈愿只觉得手都酸痛到使不上劲,捶打着手臂。

在做鲧鱼假蛤蜊之前,等先熬煮姜辣羹。

做姜辣羹只用到之前放着备用的鱼骨和鱼头,清洗干净,全都放到大锅中,放很多的姜末,再撒入一把盐,炖煮到汤汁泛白。

切好的鱼片都放到一个大木盆里,祝陈愿往里倒入盐、葱丝、姜末以及料酒,抓拌均匀,腌制一会儿。

接下来就得熬制汤底,只用放鱼骨架、小虾、姜片,不用像姜辣羹一样得炖一个时辰,只用一盏茶的时间,就可转小火。

祝陈愿忙得分身乏术,让夏小叶帮着把汤汁舀到桶中,反复用漏勺和细密的纱布过滤掉里面的残渣,不能留一点的小刺。

再放回到锅中煮,留着清汤后,只等着食客来,才下鱼肉。

……

今日食店才刚开门,就有一个精神矍铄、眼睛炯炯有神的老头,后面跟着个穿着锦袍的年轻男子进店。

祝清和看着两人,一下子就想起昨天他们桌吃剩的半碗梅花汤饼来,他印象很深刻,因食店里少有人会剩饭。

他没有说不合时宜的话,只是上前问两人,“老丈和小官人今日来得甚早,店里晚食卖的是鯀鱼假蛤蜊、姜辣羹和白饭,你们看要点什么呢?”

那老头清清嗓子,声音很有劲,“各来两份。”

等祝清和跑去厨房后,年轻男子蒋四撇嘴,“师傅你昨日不是说可惜了,怎么今日又来这家食店。”

老头叫黄鹤,是从宫中退下来的御厨,平日就在御行街边上接待一些达官贵人,年纪也大了,最近几日更是懈怠,只关了店门,到外头来尝尝旁人的手艺。

祝陈愿的食店已经是他吃过的第四十五家,旁的正店食店毛病比出挑的地方要来得多,这家他昨日吃着觉得可惜了手艺,早起就还是想着,今日就早早过来再尝上一尝。

“你小子懂个屁,听见你说话就心烦,你要是好好练练你的手艺,我也不愁这店开不下去。”

黄鹤教训起弟子来,嘴上可没一句好话,直把蒋四说得面色青白,跟个鹌鹑似的缩在角落里,不敢再触他师傅的眉头。

正巧祝清和端着菜盘上来,才给他解围,让他松了一口气。

黄鹤吃饭时得先闻味,味道要是不满意,任凭卖相多好看,他也不会下手动筷子。

他耸耸鼻子,姜辣羹中的姜末味道很浓,甚至盖

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
真心道

真心道

李传言
玄幻 连载 10万字
我兄弟成了我老婆

我兄弟成了我老婆

安日天
我曾经有个非常好的兄弟,我们一起在树下玩泥巴,一起睡在同一张土炕上。 他曾经救过我的命。 我的成绩不好,他的成绩很棒。 他为了妹妹有读书的机会辍了学,我为了不让他辍学在家绞尽脑汁,最
玄幻 完结 36万字
仙河听涛

仙河听涛

闲壶
一个本为替身的小镇少年,偶然获得仙缘,摆脱了必死命运,从此踏入诡异莫测的修仙世界,这个世界有仙、有魔、有邪、有妖,少年只凭借手中飞剑在这世界一路走来。同门、朋友、敌人一个个鲜活的人物在这个舞台上出现,是半途陨落,徒增伤感,还是长河悠远,长生相伴。少年一路走来,劈荆斩棘,见识过无数风景,斩杀过无数敌人,也有过无数朋友,终于在无数修士之中争的那一线生机,长生逍遥。
玄幻 连载 0万字
美人坠

美人坠

春天总会来
玄幻 连载 3万字
蓄谋已久【GL】

蓄谋已久【GL】

白萍洲
玄幻 连载 2万字